Pŕhľava dvojdomá, Žihľava - semeno - Urtica dioica - Semen urticae Emerosa 1000 g - diskusia

Pŕhľava dvojdomá, Žihľava - semeno - Urtica dioica - Semen urticae Emerosa
Pŕhľava dvojdomá (Urtica dioica), ľudovo žihľava, je trváca bylina z čeľade pŕhľavovitých, ktorú poznáte z plotov a brehov potokov. Samčie a samičie kvety má na rôznych rastlinách. Na samičích rastlinách koncom leta visia strapce drobných zelených semien. Zbierajú sa od augusta do septembra, kým úplne nevyzrejú a nezhnednú.
Pŕhľavové semená sú malé, ploché a zelenohnedé. Chutia orieškovo, trochu ako slnečnica s trávou. Prirodzene obsahujú olej s kyselinou linolovou, bielkoviny, vitamín E, karotenoidy, chlorofyl a minerálne látky.
Vlastnosti a tradičné využitie:

Bylinkárska tradícia: Bylinkári semená odporúčajú na jeseň, pri únave a vyčerpaní.
Pre zvieratá: Kedysi sa semená pridávali koňom do krmiva, aby mali lesklú srsť.
Do jedla bez varenia: Semená nemusíte variť. Stačí nimi posypať jedlo.
Oriešková chuť: Hodia sa na slané aj sladké jedlá.
Celé semená: Celé semienka vydržia dlhšie ako mleté.

Spôsob užívania a príprava:

Posyp: 1 čajovou lyžičkou semien posypte jogurt, ovsenú kašu, šalát, polievku alebo chlieb s maslom.
Do smoothie: Pridajte 1 čajovú lyžičku semien do smoothie a rozmixujte.
S medom: Zmiešajte semená s medom v pomere 1 : 2 a užívajte 1 čajovú lyžičku denne.
Dávkovanie: Začnite 1/2 čajovej lyžičky denne a postupne zvýšte na
viac informácií