Panvica na soté PRIMA MATERA 24 cm, meď, de Buyer

Hlavné výhody:

medená rovná panvica na soté de Buyer PRIMA MATERA s priemerom 24 cm je navrhnutá pre rýchle restovanie, karamelizáciu a prezentáciu pokrmov
nízke rovné okraje podporujú rýchle odparovanie tekutín a dokonalé zhnednutie šťavy počas varenia
vhodné na použitie v otvorených kuchyniach a na servírovanie jedla priamo z panvice na stôl
steny majú nadštandardnú hrúbku 2 mm, z čoho 90 % materiálu tvorí čistá meď s excelentnou tepelnou vodivosťou
10 % materiálu tvorí vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá sa veľmi ľahko udržiava, neprenáša pachy do potravín a je úplne odolná voči všetkým potravinovým kyselinám
nízky podiel nehrdzavejúcej ocele neovplyvňuje výhody medeného materiálu a zachováva jeho prirodzené vlastnosti
tradičná nitovaná rukoväť z liatej ocele s francúzskym zakrivením poskytuje ergonomický a bezpečný úchop
inovatívna indukčná základňa umožňuje použitie hrnca na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných
panvica sa zmestí aj do rúry, čím sa rozšíria možnosti pre náročnejšie recepty
medený povrch sa ľahko udržiava leštiacou pastou a vnútornú vrstvu z nehrdzavejúcej ocele možno umývať ručne
elegantný francúzsky dizajn spája tradičné
viac informácií