Ruža šípová - semeno - Rosa canina - Semen rosae Emerosa 1000 g - diskusia

Ruža šípová - semeno - Rosa canina - Semen rosae Emerosa
Ruža šípová (Rosa canina) je divoká ruža z čeľade ružovitých, ktorú poznáte z medzí a okrajov lesov. Jej červené plody, šípky, majú vo vnútri veľa tvrdých semien obalených drobnými chĺpkami. Ľudovo sa im hovorí jadierka. Keď sa šípky spracúvajú na lekvár alebo čaj zo šupiek, jadierka sa oddelia a usušia.
Semená prirodzene obsahujú olej s kyselinou linolovou a linolénovou, vitamín E, vlákninu a minerálne látky. Z rovnakých semien sa lisuje šípkový olej, ktorý sa používa v kozmetike. Čaj z jadierok má po dlhšom varení vôňu, ktorá pripomína vanilku.
Vlastnosti a tradičné využitie:

Jadierkový čaj: V ľudovom bylinárstve sa jadierkový čaj pil pri ťažkostiach s močovými cestami a obličkami.
Vôňa vanilky: Dlho varený čaj má zlatistú farbu a vôňu vanilky. V Nemecku je známy ako Kernlestee.
Bez kofeínu: Čaj môžete piť aj večer.
Celé semená: Celé jadierka vydržia dlho. Pred varením ich môžete trochu podrviť, čaj bude silnejší.

Spôsob užívania a príprava:

Odvar (jadierkový čaj): 1 polievkovú lyžicu semien zalejte 500 ml studenej vody. Priveďte do varu a varte pod pokrievkou 15 až 20 minút. Čím dlhšie, tým výraznejšia vôňa vanilky.
Cez noc: Semená môžete večer zaliať studenou vodou a nechať namočené do rána. Ráno odvar povarte 10 minút.
Preceďte: Odvar sceďt
viac informácií