Sada nožov PYXIS INOX, sada 2 ks, nerezové nity, Lion Sabatier - diskusia

PYXIS má v sebe presne ten typ modernosti, ktorý nepôsobí chladne, ale kultivovane. Nehrá na efekt pre efekt, skôr na detail, proporciu a istotu v ruke. Je to trochu ako človek, ktorý nepotrebuje hovoriť nahlas, pretože je úplne zrejmé, že vie, čo robí.
Hlavné výhody:

Dvojdielna sada nožov z kolekcie PYXIS prináša kombináciu presnosti a univerzálnosti, kedy máte po ruke dva kľúčové nástroje na každodenné varenie bez zbytočných kompromisov as dôrazom na plynulosť práce v kuchyni.
Sada obsahuje okrajovací nôž a Santoku knife, takže pokryjete ako jemné detailné úkony, tak rýchle a efektívne krájanie väčšieho množstva surovín pri príprave bežných aj náročnejších jedál.
Okrajovací nôž s krátkou, úzkou čepeľou umožňuje maximálnu kontrolu pri lúpaní, orezávaní a precíznom krájaní menších ingrediencií, takže zvládnete detailnú prácu bez zbytočnej námahy a nepresností.
Santoku knife inšpirovaný japonskou kuchyňou ponúka širokú čepeľ s miernym zakrivením, ktorá podporuje rýchly a plynulý pohyb pri krájaní, kosení aj jemnom plátkovaní zeleniny, mäsa a byliniek.
Výbrusy na čepeli Santoku nože znižujú priľnavosť potravín, takže sa suroviny menej lepia na povrch a práca pôsobí plynulejšie, čistejšie as menším odporom pri každom reze.
Kombin
viac informácií