Saturejka horská - vňať narezaná - Satureja montana - Herba saturejae montana 1000 g - diskusia

Saturejka horská - vňať narezaná - Satureja montana - Herba saturejae montana Emerosa
Saturejka horská je vytrvalý poloker s výraznou, jemne korenistou vôňou, ktorá pripomína kombináciu tymiánu a čierneho korenia. Vďaka vyššiemu obsahu silíc je chuťovo intenzívnejšia než jej príbuzná saturejka záhradná. V bylinkárstve je cenená najmä pre svoje stimulačné účinky na tráviaci trakt a schopnosť navodiť pocit celkového uvoľnenia.
Vlastnosti a tradičné využitie:

Tráviaci komfort: Môže pomôcť stimulovať činnosť žalúdka a čriev, pôsobí vetropudne a prispieva k úľave pri pocitoch ťažoby po jedle.

Dýchacie cesty: Tradične sa využíva na udržiavanie zdravých dýchacích ciest, najmä vo forme teplých nálevov v chladnom období.

Relaxácia a spánok: Obsiahnuté látky môžu prispieť k upokojeniu nervového systému a podporiť kvalitnejší odpočinok.

Podpora metabolizmu: Prispieva k normálnej funkcii obehovej sústavy a metabolickým procesom v tele.

Všestranné korenie: V kuchyni je nenahraditeľná pri príprave ťažšie stráviteľných jedál, ako sú strukoviny alebo mastnejšie druhy mäsa.

Spôsob užívania a príprava:

Bylinný nálev: 1 čajovú lyžičku narezanej vňate zalejte 250 ml vriacej vody a nechajte lúhovať 8–10 minút. Pite vlažný po jedle.

Kulinárstvo: Pridávajte do polievok, paradajkových omáčok, bylinkových masiel aleb
viac informácií