Sezam biely - lúpaný - Hmotnosť: 50 g

Vzhľadom k tomu, že sú tieto semienka pomerne tvrdé, najvyššej využiteľnosti cenných živín dosiahneme, keď ich pred použitím pomelieme v mlynčeku. Využiť ich môžeme na slano, či na sladko. Mali by ich do svojho jedálnička pridať hlavne športovci, ťažko pracujúci a študenti, lebo zlepšujú koncentráciu a dodajú potrebnú energiu. Navyše obsahujú celý rad cenných látok ako sú vitamíny B2, B3, B5, B6, horčík, vláknina, bielkoviny. Obsahom vápnika konkurujú dokonca aj mlieku.

Návod na prípravu: Je vhodné ho kombinovať s ľanovými, tekvicovými a slnečnicovými semienkami a použiť ako posýpku pri pečení chleba, pečiva alebo sušienok. Sezamové semienka taktiež môžete zľahka opražiť na panvici a použiť na dochutenie šalátov, müsli alebo kaší. Výborná je sezamová pasta nazývaná tahini.

Zloženie: Semeno sezamu bieleho

Výživové údaje: 

Energetická hodnota 2621 kJ / 634 kcal
Tuky 56 g z toho nasýtené mastné kyseliny 8,3 g
Sacharidy 8,7 g z toho cukry 0 g
Bielkoviny 29 g
Vláknina 11,6 g
Soľ 0,03 g

Upozornenie: Uchovávajte mimo dosahu detí. Vyrobené v závode spracovávajúcom obilniny, orechy, sóju, sezam, arašidy, sušené mlieko.

Skladovanie
viac informácií a parametrov