Tatárska omáčka 220 g, BORNIBUS - diskusia

Tatarská omáčka Bornibus má jednu zvláštnu schopnosť: dokáže presvedčiť takmer každé vyprážané jedlo, že je zrazu o dosť zaujímavejšie. Chrumkavá ryba, kalamáre, hranolčeky alebo sendvič – všetko zrazu získa tú jemne kyslastú, bylinkovú chuť, ktorá presne vyvažuje vyprážané a chrumkavé veci.
Hlavné výhody:

Jemná krémová omáčka ideálna k rybám, morským plodom alebo na dochutenie rôznych studených aj teplých pokrmov.
Krémová textúra omáčky prináša príjemnú ľahkosť, ktorá dokáže premeniť bežnú večeru s priateľmi na kulinársky zážitok.
Základ tvorí repkový olej, ktorý zaisťuje hladkú štruktúru a jemnú chuť vhodnú pre široké gastronomické využitie.
Vaječný žĺtok dodáva omáčke zamatovú krémovosť a plnú chuť typickú pre klasickú tatársku omáčku.
Kyslé uhorky prinášajú výrazný svieži akcent, ktorý dodáva omáčke charakter a podporuje jej vyvážený chuťový profil.
Kúsky cibule obohacujú štruktúru omáčky a pridávajú jemne aromatickú vrstvu pri každom súste.
Ocot dodáva ľahkú kyslosť, ktorá vyvažuje krémovú štruktúru a zvýrazňuje chuť ostatných ingrediencií.
Ľahká sladkosť spolu so štipkou soli pomáha vytvoriť harmonickú chuťovú rovnováhu vhodnú pre rôzne pokrmy.
viac informácií