Univerzálny nôž HERCULES INOX 12 cm, nerezové nity, Lion Sabatier

HERCULES má v sebe príjemnú kombináciu sily a kontroly. Nepôsobí prehnane technicky ani okázalo profesionálne, ale veľmi iste a prakticky. Je to ten druh kolekcie, ktorá zvládne bežné každodenné úlohy aj poctivé varenie s pokojom niekoho, kto vie, že presnosť je v kuchyni užitočnejšia vlastnosť než zbytočne veľké ego.
Hlavné výhody:

Univerzálny nôž z kolekcie HERCULES s dĺžkou čepele 12 cm je navrhnutý pre každodenné situácie, kedy potrebujete presný a spoľahlivý rez pri rôznorodých surovinách bez nutnosti siahať po veľkom noži.
Kompaktný rozmer a dobre vyvážený profil z neho robia ideálny nástroj pre rýchlu prípravu desiat, ľahkých jedál aj drobných kuchynských úkonov počas dňa.
Zúbkovaná čepeľ si bez zaváhania poradí s potravinami s pevnejšou šupkou alebo krehkou štruktúrou, kde je dôležité zachovať tvar aj textúru pri krájaní.
Pri práci s paradajkami, citrusmi alebo pečivom zaisťuje čistý a kontrolovaný rez bez mačkania, takže výsledný plátok zostáva esteticky aj chuťovo zachovaný.
Zúbky na ostrie sa ľahko zahryznú do povrchu suroviny a vedú rez plynule vpred, čo výrazne znižuje potrebu tlaku pri krájaní.
Tento typ ostria je praktický najmä pri rýchlom servírovaní, kedy potrebujete spoľahlivý výkon bez zdĺhavej prípravy alebo čas
viac informácií