Univerzálny nôž MO-V 13 cm, Samura - diskusia

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kraton a kompozity.
Tento univerzálny nôž je najčastejšie používaným nožom v kuchyni a je absolútnou nevyhnutnosťou pre každú gazdinku. Je schopný vykonávať celý rad kuchynských prác (v prípade, že nemáte špecializované nože) - od krájania chleba a pečiva, údenín a syrov až po spracovanie zeleniny a ovocia. Jednodielna čepeľ z vysoko kvalitnej ocele s vysokým obsahom molybdénu a vanádu je odolná voči korózii, pevná a nenáročná na údržbu. Laminátová rukoväť G-10 umožňuje, aby práca v kuchyni bola pod absolútnou kontrolou.
Hlavné výhody nožov Samura:

vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky
naostrenie v uhle 17 stupňov (tj viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch)
viac informácií