Valcovaná doska so stupnicou Lekue 60x40 cm biela farba

Sú ľudia, ktorí vedia cesto vyvaľkať do krásneho kruhu, a potom sme my ostatní, ktorí ho vždy nejako dotlačíme do konca. Táto podložka vám aspoň poskytne spravodlivé podmienky, pretože máte jasné kruhy a mriežku a nelepivý povrch. A keď sa kruh podarí, budete sa tváriť, že to bol plán od začiatku.
Hlavné výhody:

Silikónová podložka na pečenie Lékué s rozmermi 60 × 40 cm je ideálna pre miesenie, tvarovanie i porciovanie cesta priamo na pracovnej ploche.
Všetko môžete pripraviť na jednom mieste bez zbytočného neporiadku - cesto sa nelepí, povrch zostáva čistý a čistenie je otázkou chvíľky.
Podložka má vyznačené kruhy, pravítka a mriežky, ktoré uľahčujú rozvaľkanie cesta na presný priemer alebo veľkosť podľa receptu.
Ďalšou veľkou výhodou je prehľadná prevodná tabuľka v rohu podložky, ktorá pomáha pri prepočítavaní teplôt a množstva prísad.
Podložka sa na pracovnej doske nešmýka, pevne drží na mieste a poskytuje stabilnú základňu aj pri intenzívnej práci s cestom.
Možno ho použiť na tvarovanie sušienok, croissantov alebo tortových korpusov bez potreby ich prenášania na iné povrchy alebo plechy.
Po použití ju stačí opláchnuť alebo vložiť do umývačky riadu, kde zaberie málo miesta a zostane hygienicky čistá.

viac informácií