Vykosťovací nôž 14 cm Classic Ikon WÜSTHOF

Vykosťovací nôž Classic Ikon má štíhlu, charakteristicky zakrivenú čepeľ s rovným ostrím. Najlepšie sa hodí na odrezávanie mäsa od kosti. Môžete ho použiť na odstránenie šliach, vykostenie mäsa alebo ním sťahovať kožu.
Séria Classic Ikon

Elegantné kované nože vysokej kvality vyrobené v Solingene
Pre profesionálnych kuchárov a nadšencov v kuchyni
Čierna rukoväť zo špeciálneho syntetického materiálu
Ergonomická, príjemná na dotyk, s tromi nitmi
Aplikácia z nehrdzavejúcej ocele s logom na päte rukoväte
Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15
Mimoriadne ostrie, ktoré sa ľahko udržuje
Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
Špeciálny proces brúsenia PEtec riadený počítačom
Presné ručné honovanie a leštenie pre dokonalé ostrie
Prísna priebežná kontrola kvality, ostrie kontrolované laserom
Skrátený tvar záštity umožňuje používať celú čepeľ a ľahšie ostrenie
Hladký prechod medzi kovaním a rukoväťou
Bezproblémové hygienické uchytenie črienok
Nože možné umývať v umývačke riadu - odporúčame však ručné umývanie
Predĺžená záruka na výrobné a materiálové vady 15 rokov
viac informácií