Wüsthof Brúsny keramický kameň J400/2000 4450

Hlavné výhody:

brúsny kameň Wüsthof J 400 / J 2000 je určený pre šetrné a účinné brúsenie aj jemné honovanie ostria kuchynských nožov
k dispozícii sú dve pracovné plochy s rozdielnou zrnitosťou, vďaka čomu je kámen ideálny pre viacfázové brúsenie
hrubšia strana J 400 sa používa na zarovnanie a odstránenie drobných nerovností alebo poškodení čepele počas používania
jemnejšia strana noža J 2000 je určená na finálne ostrenie a vytvorenie dokonale ostrého a hladkého ostria noža
použitie brúsneho kameňa je veľmi šetrné k ostriu a minimalizuje straty materiálu v porovnaní s oceľovými brúskami
vhodné pre všetky typy kvalitných kuchynských nožov, najmä z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele, vrátane nožov Wüsthof
na správne použitie stačí kámen pred brúsením namočiť do vody alebo navlhčiť olejom, podľa preferovanej techniky
praktický pomocník pre profesionálov aj náročných domácich kuchárov, ktorí uprednostňujú klasické japonské techniky mletia
ideálny aj ako doplnok k akejkoľvek súprave prémiových nožov, kde sa kladie dôraz na dlhodobú ostrosť a precíznu údržbu
vďaka kompaktným rozmerom sa pohodlne drží a ľahko sa ukladá do zásuvky alebo kuchynskej skrinky
kombinovaná zrnitosť J 400 / J
viac informácií