Wüsthof CLASSIC IKON créme nôž Santoku 17 cm 4176-0

Nôž Classic Ikon crème Santoku patrí medzi ázijské nože. Môže sa pochváliť širokou a predovšetkým ostrou čepeľou. Toto univerzálne jedlo z ázijskej kuchyne sa dá použiť na tri spôsoby: na prípravu mäsa, rýb a zeleniny.
Vďaka štruktúrovanému reznému povrchu čepele je ideálnym nástrojom na krájanie napríklad tenkých plátkov šunky - rez na oboch stranách čepele zaručuje, že sa mäkké potraviny neprilepia. Vynikajúcu čepeľ noža Santoku oceníte aj pri krájaní paradajok, ktorých tvar a štruktúra sa počas krájania nemenia.
Séria Classic Ikon crème

Elegantné kované nože vysokej kvality vyrobené v Solingene
Pre profesionálnych kuchárov a nadšencov v kuchyni
Krémová rukoväť zo špeciálneho syntetického materiálu
Ergonomická, príjemná na dotyk, s tromi nitmi
Aplikácia z nehrdzavejúcej ocele s logom na päte rukoväte
Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15
Mimoriadne ostrie, ktoré sa ľahko udržuje
Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
Špeciálny proces brúsenia PEtec riadený počítačom
Presné ručné honovanie a leštenie pre dokonalé ostrie
Prísna priebežná kontrola kvality, ostrie kontrolované laserom
Skrátený tvar záštity umo
viac informácií a parametrov