Wüsthof CLASSIC Sada nožov 2 ks 9280 - diskusia

Nôž na zeleninu Classic je malý, ľahký, všestranný nôž s krátkou rovnou čepeľou. Hodí sa na čistenie či rezanie zeleniny a ovocia, využijete ho aj napríklad na čistenie húb.
Nôž Santoku s výbrusom Classic patrí medzi nože ázijského typu. Pýši sa širokou a predovšetkým ostrou čepeľou. Tohto všeumelca z ázijskej kuchyne možno použiť hneď tromi spôsobmi: na prípravu mäsa, rýb i zeleniny.
Vďaka štruktúrovanému výbrusu povrchu čepele je dokonalým pomocníkom napríklad pri krájaní tenkých plátkov šunky – výbrus na oboch stranách čepele zaistí, že sa mäkké potraviny nelepia. Excelentné ostrie noža Santoku oceníte tiež pri krájaní paradajok, ktorých tvar i textúra sa počas krájania nezmení.
Séria Classic

Vysoko kvalitné kované nože vyrobené v Solingene
Perfektne vyvážené, unikátna ergonómia
Pre profesionálnych kuchárov a nadšencov v kuchyni
Čierna rukoväť zo špeciálneho syntetického materiálu
Klasický vzhľad s tromi nitmi, dobre sedí v ruke
Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15
Mimoriadne ostrá čepeľ, ktoré sa ľahko udržuje
Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
Špeciálny proces brúsenia PEtec riadený počítačom
viac informácií a parametrov