Woll Pánev z karbonové oceli, Carbon steel, Ø 20 cm 520CS

Prvýkrát ju vezmete do ruky a poviete si, že je to len ďalší pekáč. Druhýkrát už začnete tušiť, že sa tu deje niečo iné. A tretíkrát ju vytiahnete automaticky, pretože vám nejako nenápadne nastavila nový štandard, na ktorý si človek zvykne až podozrivo rýchlo.
Hlavné výhody:

Panvica WOLL CARBON STEEL s priemerom 20 cm je ideálna na každodenné varenie aj náročné kulinárske výzvy, od prudkého opečenia až po jemné restovanie.
Uhlíková oceľ s hrúbkou 2,5 mm zaisťuje rýchle zahriatie a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche, vďaka tomu dosiahnete presné výsledky pri každom varení.
Materiál reaguje veľmi rýchlo na zmeny teploty, takže máte plnú kontrolu nad priebehom varenia a ľahko prechádzate medzi rôznymi technikami prípravy.
Povrch panvice po správnom vypálení získava prirodzené nepriľnavé vlastnosti bez použitia PFAS alebo iných chemických látok.
S každým použitím sa vytvára patina, ktorá zlepšuje nepriľnavosť aj chuť pripravovaných pokrmov a robí z panvice osobný kuchynský nástroj.
Panvica zvláda extrémne vysoké teploty, preto je ideálna na prípravu steakov, karamelizáciu alebo rýchle restovanie zeleniny.
Drevená rukoväť s tepelnou izoláciou chráni ruky pred teplom a zároveň poskytuje pevný a pohodlný úchop pri manipul?
viac informácií