Zmes korenín BEEF RUB 200 g, Traeger - diskusia

Keď sa na scéne objaví Traeger BEEF RUB, sľuby o malej porcii začnú veľmi rýchlo strácať dôveryhodnosť. Ľudia ich síce vyhlásia ďalej, pretože dobré spôsoby sa majú udržiavať, ale taniere medzitým rozprávajú úplne iný a podstatne úprimnejší príbeh.
Hlavné výhody:

Korenacia zmes Traeger BEEF RUB dodá hovädziemu mäsu výrazný grilovací základ s tónmi melasy, chilli papričky, cesnaku, bylín a dymovejšou paprikovou línkou.
Zmes je určená hlavne pre hovädzie mäso, ale dobre poslúži aj pri dochucovaní ďalších druhov mäsa, ktoré si žiadajú sladší, slaný a pikantnejší BBQ profil.
Melasový charakter dodáva zmesi hlbšiu sladkosť, ktorá sa pri grilovaní dobre prepojí s opečeným povrchom mäsa a dymom z peletového grilu.
Chilli paprička pridáva koreniu výraznejší šmrnc, takže výsledná chuť nepôsobí len sladko, ale má aj príjemne pikantný grilovací dozvuk.
Cesnak, bazalika a oregano vytvárajú aromatičnejší základ, ktorý sa hodí k výraznejším kúsom mäsa aj pomalšiemu barbecue.
Dymová chuť papriky a chilli papričky dobre dopĺňa hovädzí bôček, steaky, rebrichá alebo ďalšie recepty, kde má mäso dostať plnší BBQ výraz.
Zmes môžete vtrieť do mäsa pred grilovaním ako suchý rub, aby sa chuť dostala na povrch ešte pred samotn
viac informácií