Zmes korenín CHICKEN RUB 200 g, Traeger

Keď sa na scéne objavíTraegerCHICKEN RUB , sľuby o malej porcii začnú veľmi rýchlo strácať dôveryhodnosť. Ľudia ich síce vyhlásia ďalej, pretože dobré spôsoby sa majú udržiavať, ale taniere medzitým rozprávajú úplne iný a podstatne úprimnejší príbeh.
Hlavné výhody:

Zmes korenín TraegerCHICKEN RUB dodá kuraciemu mäsu citrusový nádych, korenistý šmrnc a vyvážený grilovací charakter pre peletový gril i bežné vonkajšie varenie.
Zmes je určená hlavne pre kuracie pokrmy a ďalšiu hydinu, od celého pečeného kurčaťa až po morčacie burgre.
Čierne korenie a chilli prášok vytvárajú výraznejší základ, ktorý dopĺňa citrusový tón a sladšia linka trstinového cukru.
Chuťové tóny citrusov, čierneho korenia, papriky a cibuľa pomáhajú mäsu dodať plnší výraz bez nutnosti zložitej marinády.
Pri príprave kuracích stehien, krídiel alebo pŕs zmes vytvorí aromatickú vrstvu, ktorá sa dobre prepojí s dymom z drevených peliet.
Celé pečené kura vďaka tejto zmesi získa výraznejší povrch, lepšiu grilovaciu vôňu a chuť, ktorá nepôsobí jednotvárne.
Morčacie burgre s touto zmesou dostanú živší charakter, citrusovo korenený tón a zaujímavejšiu chuť ako pri bežnom solení.
Korenie sa dobre hodí aj k bravčovému mäsu, kde citru
viac informácií