Zmes korenín TANDOORI SPICE 35 g Chilli No5 - diskusia

TANDOORI SPICE je zmes, ktorá vám aj pri obyčajnom varení pripomenie, že indická kuchyňa je postavená na vôňach, farbách a ľahkej dávke drám. Stačí ho pridať k mäsu alebo zelenine a hneď budete mať pocit, že vaša kuchyňa práve prijala vlastnú pec tandoori.
Hlavné výhody:

TANDOORI SPICE od Chilli No5 je gurmánska koreniaca zmes inšpirovaná tradičnou tandoori kuchyňou z indického subkontinentu, známa svojou dymovou, aromatickou a pikantnou chuťou.
Je ideálny na prípravu kurčaťa tandoori - stačí ho zmiešať s jogurtom a použiť ako marinádu pred grilovaním alebo pečením.
Je vhodná aj pre vegetariánov - dokonale ochutí pečenú zeleninu, ako je karfiol, zemiaky alebo paprika, a dodá jej indický nádych.
Je vynikajúci do marinád na paner tikka - klasického indického vegetariánskeho pokrmu zo zapekaného syra a zeleniny.
Zmes môžete primiešať do cesta na domáci naan alebo ňou posypať povrch chleba pred pečením, aby ste získali extra chuť.
Ochucuje aj šošovicové jedlá, ako je dal makhani alebo chana masala, a dodáva im hĺbku a tradičný pikantný charakter.
Môže sa použiť ako suché potieranie na grilované mäso - kuracie, jahňacie alebo hovädzie - a vytvoriť tak chutnú pikantnú kôrku.
Obohatí aj jednoduché jedlá z ryže, ako je biryan
viac informácií