Zrnková káva INDIA - MALABAR AA ASPINWAL 250 g, RE:START - diskusia

Hlavné výhody:

kávové zrná z Indie, kde patrí k najznámejším kávam vďaka svojej jedinečnej chuti a spracovaniu
bohatý a komplexný chuťový profil zahŕňa zemitú chuť s výraznou kávovou príchuťou, náznaky tabaku, korenia a horkej čokolády
je známa svojou zemitou chuťou a tabakovými tónmi a patrí medzi jedinečné kávové špeciality, ktoré nikde inde nenájdete
vďaka bohatej aróme a výraznému chuťovému profilu je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú silnejšiu a plnšiu chuť
nízka kyslosť robí túto kávu jemnou a príjemnou, ideálnou pre tých, ktorí uprednostňujú menej kyslé chute
špeciálny "monzúnový" proces spracovania dáva káve nezameniteľný charakter a jemne odlišnú farbu, vôňu a chuť
monzúnovanie prebieha na západnom pobreží Indie počas juhozápadného monzúnu, keď je káva vystavená vlhkým vetrom z Arabského mora
proces monzúnovania prebieha vrstvením kávy na betónových alebo tehlových podlahách dobre vetraných skladov, čo dáva káve jedinečné vlastnosti
monzúnové obdobie od júna do septembra umožňuje káve absorbovať vlhkosť a jemne meniť jej chemické zloženie, čo vytvára jej špecifický charakter
ideálny na použitie v automatických kávovaroch, moka kanviciach alebo džezve, kde vynikn
viac informácií