Nôž na chlieb BAMBOO 20 cm, Samura - diskusia

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kraton a kompozity.
Vrúbkované ostrie noža na chlieb a pečivo Samura Bamboo je ideálna pre potraviny s tvrdou kôrkou alebo šupkou a mäkkým vnútrom. Je vhodný na krájanie pečiva na plátky, rovnako tak sa skvele hodí na krájanie ovocia – napr. citrusových plodov a ananásu. Ostrá zúbkovaná čepeľ jemne rozreže mäkké alebo šťavnaté jadro bez toho, aby sa plod rozpadol. Čepeľ dlhá 20 cm je ideálna na spracovanie produktov akejkoľvek veľkosti. Neobvyklý tvar kovovej rukoväte dodáva nožu mimoriadne štýlový vzhľad.
Hlavné výhody nožov Samura:

vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky
naostrenie v uhle 17 stupňov (tj viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch)
rukoväte vyrobe
viac informácií