Nôž na krájanie / lúpanie N°112 PAYSAGE 10 cm, červená, hrabové drevo, Opinel - diskusia

Niektoré recepty začínajú tromi surovinami a končia kuchynskou linkou pripomínajúcou následky menšej gastronomickej explózie. N°112 chaos síce neupratuje, ale aspoň sa postará, aby krájanie nebolo jeho hlavnou príčinou.
Hlavné výhody:

Kuchynský nôžOpinel N°112PAYSAGE je univerzálnym pomocníkom na každodennú prípravu zeleniny, ovocia i menších kusov mäsa.
Hladká špicatá čepeľ s dĺžkou 10 cm umožňuje presné krájanie, lúpanie, čistenie aj porciovanie potravín pri bežnom varení.
Úzky profil čepele sa dobre ovláda pri detailnejšej práci, napríklad pri čistení zeleniny, odstraňovaní nežiaducich častí alebo vykrajovaní ovocia.
Martenzitická nerezová oceľ európskeho pôvodu s tvrdosťou 55-57 HRC ponúka vysokú ostrosť, mechanickú odolnosť a veľmi dobrú ochranu proti korózii.
Vysoká odolnosť proti oderu pomáha čepeli dlhodobo zachovať kvalitný rez aj pri pravidelnom používaní v kuchyni.
Hrúbka čepele 1,5 mm podporuje presné a kontrolované vedenie rezu pri spracovaní drobnejších surovín.
Červená rukoväť z hrabového dreva prináša do kuchyne výrazný farebný akcent a zároveň umožňuje nôž rýchlo rozpoznať medzi ostatným náradím.
Hrab s certifikáciou PEFC má svetlú a jemnú kresbu, vďaka ktorej dobre prijíma sýte fa
viac informácií