Plátkovací nôž FOUR STAR WOOD 16 cm, hnedá, Zwilling

Existuje zvláštny pokoj v nástroji, ktorý nepotrebuje dokazovať, že je revolučný. ZwillingFOUR STAR WOOD stavia na robustnosti, kovanom prevedení a dlhodobo preverenej konštrukcii, takže pôsobí skôr ako skúsený remeselník než technologický startup. Drevená rukoväť z kotibé mu navyše dodáva charakter, ktorý s vekom nebude pôsobiť zastarano, ale zabývane.
Hlavné výhody:

ZwillingFOURSTAR je klasika nemeckého nožiarstva, ktorá od roku 1976 stavia na kovanej konštrukcii, vysokej ostrosti a vyváženom ovládaní - tu navyše s kompaktnou čepeľou na mäso a elegantnou rukoväťou z dreva kotibé.
Plátkovací nôž s čepeľou dlhou 16 cm je určený na presné a čisté rezy mäsa, kedy chcete porciovať úhľadne a bez zbytočného tlaku.
Úzka hladká čepeľ ľahko kĺže mäsom a pomáha vám vytvárať presné plátky pri porciovaní pečienka, steakov aj ďalších pripravených kusov mäsa.
Kompaktná dĺžka 16 cm ponúka dobrú kontrolu pri presnejšej práci a hodí sa hlavne tam, kde by dlhší porcovací nôž pôsobil zbytočne mohutne.
Čepeľ je vykovaná z jediného kusu špeciálnej ocele Zwilling Sonderschmelze, vyvinutej priamo pre nože tejto značky.
Ostrie V-Edge zaisťuje vysokú počiatočnú ostrosť a umožňuje viesť čistý rez s minimálnym úsilím bez toho, aby ste mäso pri porciov
viac informácií