Sitko do mlynčeka na mäso 6 mm 920900054, Ankarsrum

Domáca mäsová zmes má zvláštny schopnosť vyvolať rodinnú debatu ešte predtým, než sa dostane do rúry. Jeden požaduje recept po starej mame, druhý viac korenia a tretí hlavne poriadny plátok na zajtrajšiu svačinu. Mlecí disk Ankarsrum 6 mm pomáha dodať celému projektu základ, na ktorom sa dajú tieto rozdielne predstavy dôstojne zjednotiť.
Hlavné výhody:

Sitko do mlynčeka na mäso Ankarsrum s otvormi o priemere 6 mm je určené pre hrubšie mletie mäsa a ďalších surovín.
Väčšie otvory vytvárajú výraznejšiu štruktúru, v ktorej zostávajú jednotlivé kúsky surovín lepšie viditeľné.
Disk sa hodí napríklad na prípravu mäsových zmesí, pri ktorých nechcete príliš jemnú a kompaktnú konzistenciu.
Dobre poslúži pri spracovaní hovädzieho, bravčového alebo iného mäsa na domáce burgery, klobásy či mäsovú zmes.
Hrubšie mletie pomáha zachovať charakter surovín a umožňuje vytvoriť zmes s pevnejšou a šťavnatšou štruktúrou.
Varianta s otvormi 6 mm je vhodná všade tam, kde je žiaducý výraznejší výsledok než pri štandardnom alebo jemnom disku.
Celkový priemer disku je 70 mm a zodpovedá konštrukcii kompatibilného mlynčeka na mäso Ankarsrum.
Disk je určený pre mlynček Ankarsrum model 10, jeho označenie nájdete vyrazené na noži mly
viac informácií