Horčica 245 g, celozrnná, BORNIBUS - diskusia

Každý niekedy otvoril chladničku s nádejou, že tam nájde inšpiráciu a namiesto toho našiel len pár smutných surovín bez jasného plánu. A práve vtedy príde vhod niečo, čo dokáže celé jedlo posunúť o úroveň vyššie. Stačí lyžička horčica so zrniečkami a obyčajná večera naraz pôsobí, ako by mala premyslený koncept.
Hlavné výhody:

Tradičná francúzska horčica so zrnami horčica, ideálna na dochutenie mäsa, sendvičov, omáčok alebo šalátových dressingov a každodenné varenie.
Charakteristická štruktúra s celými horčičnými semenami dodáva pokrmom výraznú chuť a príjemnú textúru, ktorá vynikne pri servírovaní s grilovaným mäsom alebo údeninami.
Tradičná receptúra spája vodu, horčičné semená, ocot, soľ, cukor a vybrané korenie, vďaka ktorým vzniká harmonická chuť s jemnou pikantnosťou.
Celé horčičné semená zostávajú v horčici viditeľné a vytvárajú hrubšiu štruktúru, ktorá je typická pre starofrancúzsky štýl horčica à l'Ancienne.
Skvele doplní pečené mäso, klobásy, syrové taniere alebo studené delikatesy a pridá jedlám chuťovú hĺbku inšpirovanú francúzskou kuchyňou.
Horčica sa výborne hodí aj ako základ marinád, domácich omáčok alebo dressingov, kde pomôže vytvoriť vyváženú chuťovú kombináciu.
Jemná
viac informácií