Opinel Nôž na gaštany N°07 002360

Správny gurmán dokáže nájsť kulinársku príležitosť aj tam, kde ostatní vidia len strom, ker alebo košík nazbieraného ovocia. N°07 sa k tomuto pohľadu na svet hlási bez výhrad - malý nôž pre chvíle, keď príroda začne vyzerať podozrivo chutne.
Hlavné výhody:

Nôž na gaštany Opinel N°07 je kompaktný zatvárací nôž navrhnutý na spracovanie gaštanov, cesnaku a vykôstkovanie ovocia.
Krátka 4 cm čepeľ umožňuje presne narezať a olúpať gaštany bez zbytočne dlhej a horšie ovládateľnej pracovnej časti.
Špicatý a zakrivený profil čepele uľahčuje jemnú manipuláciu pri lúpaní cesnaku aj ďalších presných kuchynských úlohách.
Pri vykôstkovaní ovocia stačí vytvoriť presný rez okolo kôstky a následne ju pohodlne odstrániť zo suroviny.
Špecializované vyhotovenie sa výborne uplatní pri príprave ovocia na domáce marmelády, džemy, koláče a ďalšie dezerty.
Malé rozmery umožňujú nôž ľahko prenášať v vrecku, takže ho využijete doma, na záhrade aj pri zbere.
Martenzitická nerezová oceľ európskeho pôvodu dosahuje tvrdosť 55-57 HRC a ponúka vysokú odolnosť proti korózii.
Dobrá mechanická odolnosť použitej ocele umožňuje čepeli zvládať pravidelný kontakt s tvrdšími materiálmi pri bežnom používaní.
Odo
viac informácií