Plátkovací nôž KANETSUGU PRO-M 21 cm, čierna, Dellinger

Hlavné výhody:

veľmi ostrý japonský plátkovací nôž Slice / Sashimi z japonskej damaškovej ocele VG-10 s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou
je vynikajúci na krájanie na tenké plátky, na krájanie a korenenie, na prípravu hovädzieho carpaccia, morčacieho mäsa alebo pečene
mimoriadne ostré rezné jadro z japonskej damaškovej ocele VG-10 je vložené medzi 32 vrstiev nehrdzavejúcej ocele SUS-410, čo zaručuje dokonalú ostrosť a odolnosť čepele
to podčiarkuje tepelné spracovanie Sub-Zero, pri ktorom sa čepeľ ochladí na teplotu -70 °C alebo nižšiu
damascénsky vzor je na každom noži jedinečný a nenapodobiteľný
rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z materiálu Micarta s ozdobným červeným krúžkom, je starostlivo ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá pre vynikajúce ovládanie rukou
materiál Micarta je vodotesný a úplne bez zápachu, nekoroduje, neoxiduje, nemäkne a nevyžaduje údržbu
nôž je dokonale vyvážený, čo znižuje únavu rúk pri dlhodobom používaní a zvyšuje efektivitu práce
špeciálne navrhnutý tvar záštity je vhodný pre ázijský úchop noža
nôž je ideálny pre profesionálnych kuchárov a nadšených domácich kuchárov, ktorí hľadajú spoľahlivý a výkonný nástroj na každodenné použi
viac informácií