Cibuľový konfit 270 g, BORNIBUS - diskusia

Väčšina cibule skončí niekde na panvici, kde nenápadne pomáha ostatným chutiam. Avšak potom existuje cibuľový konfit - chvíľa, keď sa cibuľa rozhodne vystúpiť z pozadia a stať sa hlavnou hviezdou taniera. Stačí lyžička na toast, burger alebo mäso a zrazu všetci premýšľajú, prečo to chutí tak dobre.
Nutričné hodnoty na 100 g:

Jemný cibuľový kondiment s výraznou sladkokaramelovou chuťou, ktorý sa skvele hodí ako doplnok k foie gras, syrom alebo ďalším slávnostným pokrmom.
Pomaly pripravovaná cibuľová zmes vytvára harmonickú kombináciu sladkých a ľahko korenistých tónov, ktoré dokážu zvýrazniť chuť mnohých rôznych jedál.
Jemne karamelová chuť dodáva tejto špecialite typický francúzsky charakter a prináša zaujímavý kontrast k výrazným mäsovým alebo syrovým delikatesám.
Cibuľový konfit je ideálny na podávanie pri slávnostných príležitostiach, kde dokáže elegantne doplniť napríklad foie gras alebo iné gurmánske špeciality.
Tento cibuľový kondiment možno využiť aj pri príprave burgerov, sendvičov alebo bagiet, kde dodáva pokrmom jemnú sladkosť a bohatú chuť.
Výborne sa hodí aj k pečenému mäsu, paštétam alebo terinám, ktorým pridáva jemne sladký a aromatický rozmer.
Zmes obsahuje okrem iného vyprážanú cibuľu, cukor a
viac informácií