Galícijské nožovky 120 ml, 6-8 ks v olivovom oleji s cesnakom a chilli, La Narval - diskusia

Nožovky dokážu u návštevníka vyvolať ten zvláštny výraz, v ktorom sa mieša zvedavosť, slušnosť a snaha netváriť sa príliš nadšene hneď po prvom súste. Je to márne. Niektoré morské pochúťky skrátka nedokážu zostať len zdvorilou položkou na stole.
Hlavné výhody:

Galícijské nožovky v olivovom oleji s cesnakom a guindillouLa Narval Premium prinášajú čistú chuť Rías Gallegas v jemne pikantnej úprave.
Druh Ensis magnus má krehkejšie mäso ako iné druhy britiek, takže vyniká jemnejšou štruktúrou a príjemne čistým morským charakterom.
Produkt pracuje s presným označením druhu i pôvodu, vďaka tomu nepôsobí ako anonymná morská konzerva bez jasného príbehu.
Britky pochádzajú z oblasti FAO 27, konkrétne z Rías Gallegas, kde bohatstvo miestnych vôd prirodzene podporuje ich chuť.
V galícijských rias sa Ensis magnus prirodzene vyskytuje a práve toto prostredie dáva britkám ich typický pobrežný výraz.
Zber prebieha ručne, potápači pri prílive a pešo pri odlive, takže každá konzerva nadväzuje na poctivú pobrežnú prácu.
Delikátny purifikačný proces v rovnakej vode z ría pomáha zachovať čistý pôvod britiek a ich prirodzenú morskú linku.
Olivový olej dodáva britkám šťavnatosť, cesnak pridáva aromatický základ a guindilla j
viac informácií