Santoku knife HERCULES INOX 13 cm, nerezové nity, Lion Sabatier
Výrobca: Lion Sabatier
EAN: 3269417913809
HERCULES má v sebe príjemnú kombináciu sily a kontroly. Nepôsobí prehnane technicky ani okázalo profesionálne, ale veľmi iste a prakticky. Je to ten druh kolekcie, ktorá zvládne bežné každodenné úlohy aj poctivé varenie s pokojom niekoho, kto vie, že presnosť je v kuchyni užitočnejšia vlastnosť než zbytočne veľké ego.
Hlavné výhody:
Mini Santoku knife z kolekcie HERCULES s dĺžkou čepele 13 cm predstavuje kompaktný a obratný nástroj, ktorý prináša presnosť a kontrolu pri každodennej práci s menšími surovinami v kuchyni.
Vychádza z tradičného japonského Santoku konceptu troch funkcií, teda krájanie, sekanie a plátkovanie, len v menšom formáte, ktorý je ideálny pre rýchle a detailné úkony.
Kratšia čepeľ umožňuje presnejšie vedenie rezu a lepšiu kontrolu, takže sa nôž skvele hodí na cesnak, bylinky, menšiu zeleninu alebo porcovanie menších kusov mäsa a rýb.
Široký profil čepele poskytuje stabilitu pri práci a zároveň uľahčuje prenášanie nakrájaných surovín z doštičky priamo do hrnca alebo panvice.
Výbrusy na čepeli vytvárajú drobné vzduchové vrecká, ktoré obmedzujú priľnavosť potravín a podporujú plynulý priebeh krájania bez zadrhávania.
Táto vlastnosť sa prejaví najmä pri práci s vlhkejšími alebo jemnejšími ingredienciami, kedy jednotliv
Hlavné výhody:
Mini Santoku knife z kolekcie HERCULES s dĺžkou čepele 13 cm predstavuje kompaktný a obratný nástroj, ktorý prináša presnosť a kontrolu pri každodennej práci s menšími surovinami v kuchyni.
Vychádza z tradičného japonského Santoku konceptu troch funkcií, teda krájanie, sekanie a plátkovanie, len v menšom formáte, ktorý je ideálny pre rýchle a detailné úkony.
Kratšia čepeľ umožňuje presnejšie vedenie rezu a lepšiu kontrolu, takže sa nôž skvele hodí na cesnak, bylinky, menšiu zeleninu alebo porcovanie menších kusov mäsa a rýb.
Široký profil čepele poskytuje stabilitu pri práci a zároveň uľahčuje prenášanie nakrájaných surovín z doštičky priamo do hrnca alebo panvice.
Výbrusy na čepeli vytvárajú drobné vzduchové vrecká, ktoré obmedzujú priľnavosť potravín a podporujú plynulý priebeh krájania bez zadrhávania.
Táto vlastnosť sa prejaví najmä pri práci s vlhkejšími alebo jemnejšími ingredienciami, kedy jednotliv
Cena 25,39 € v 1 obchode
Obchody, ktoré predávajú Santoku knife HERCULES INOX 13 cm, nerezové nity, Lion Sabatier
Zwilling Professional „S“ Špikovací 10
ZWILLING J.A. HENCKE Nůž Santoku Miyab
Opinel VRI N°08 hubársky nôž
Japonský nôž na mäso GYUTOH 5000FCD 24
Wüsthof CLASSIC nôž na zeleninu 10 cm
ZWILLING J.A. HENCKELS Solingen Špikov
WÜSTHOF Brašňa na nože Wüsthof 12dieln
Japonský nôž Gyutoh 5000FCD 20 cm, Miy
Japonský nôž SANTOKU 5000FCD 18 cm, Mi
Steakový nôž EASY 10 cm, červený, Dell
Zwilling Four Star špikovací 10 cm
ZWILLING J.A. HENCKE Shotoh Špikovací













