Santoku knife VG10 18 cm, hnedá, Forged

Hlavné výhody:

japonský nôž Santoku Forged VG10 s čepeľou o dĺžke 18 cm je všestranný pomocník do kuchyne, ktorý kombinuje precízny rez s vyváženým dizajnom a maximálnou efektivitou
názov Santoku odkazuje na tri hlavné techniky krájania - jemné krájanie, plátkovanie a sekanie, ktoré tento nôž zvláda s ľahkosťou a presnosťou
čepeľ z vrstvenej japonskej ocele VG10 s tvrdosťou 60 HRC zaručuje mimoriadnu ostrosť a dlhú životnosť bez častého brúsenia
ručné kovanie dáva každému kusu nezameniteľný charakter a robí z neho nástroj, ktorý zaujme nielen funkciou, ale aj vzhľadom
ostrie je hrubé 2 mm a brúsené pod uhlom 18 stupňov, čo umožňuje presné rezy bez zbytočného tlaku a s minimálnym trením
ergonomicky tvarovaná rukoväť z koreňového dreva zaručuje pevný úchop a zároveň dodáva nožu prirodzený estetický a hrejivý pocit
vďaka ideálnej dĺžke čepele je nôž vhodný na väčšie suroviny, ako aj na jemné kuchárske techniky, ktoré si vyžadujú presnosť
tento Santoku knife je ideálnou voľbou pre kuchárov, ktorí chcú spojiť japonské remeslo s každodenným komfortom a efektivitou
okrem funkčnosti vyniká aj svojou vizuálnou stránkou, vďaka ktorej sa stane ozdobou každej kuchyne a poteší aj ako dizajnový darček

viac informácií